な・に・ぬ / [2025/12/29] いぶシェフ×肉(29)の日

－令和7/皇紀2685年11月10日友引 | 2025/12/29 22:59 更新

コーラにつけたら、確かに柔らかい！
iPhone 15 5.96 mm ISO80 1/50 sec f/1.6 >MAP

昨日に続いて、今日も良いお天気。
午前は神社で仕事。
午後は市街へ用足しへ。
あっという間の一日だった。

夜は三男・いぶたんと二人で夕食。
肉付きのいぶたんのため、ビーフステーキをつくる。
肉はオーストラリア産の安い牛肉。
いぶたん曰く、安い肉でもコーラにつけてから焼くと、柔らかくジューシーになるらしい。
というわけで、さっそく試してみると……。
確かに筋っぽい安い肉が柔らかくなってる～。
さすが我が家のいぶシェフ。
そっか、今日は肉の日なのね。笑

というわけで、今年もあと２日！

[WALK:8518]

な・に・ぬ（na.ni.nu）について

いつも私の拙い日記にお付き合い、ありがとうございます。
おかげさまでこの日記（na.ni.nu）は [2001/10/10] パカッ! の記事以来、16年目を迎え、[2004/04/23] Wataruさんを囲む会以降は毎日欠かさず記録してきました。（時々、かなりの連続投稿はありますが・笑）
その間、私の人生にもさまざまなことがありました。自分にとって、この日記は第一に自分自身が自分の歩みを忘れないようにするための記録であり、そのために各日記には一年前の同日の記事が表示されるようにもなっております。
いまさらながら、読者のみなさんにお願いがあります。この日記はあくまでも私の個人の活動記録であり、個人の見解が述べられています。したがって、私が所属する企業・団体・業界の公式的な記録や見解ではありませんので、この点ご理解の上、お付き合いください。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。