な・に・ぬ / [2024/01/27] 今年のお正月は長い～。

－令和6/皇紀2684年12月17日仏滅 | 2024/01/28 19:24 更新

じいじに神社のことをインタビューするいぶたん
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ふっくら炊けた。
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カツカレー

今日から１月最後の土日。
仏滅ということもあり御祈祷は少なかったが、それでも、朝から夕方まで参拝者は引っ切り無しに訪れていた。
今年のお正月は長く感じる。
以前は三が日が過ぎ、さらに七草も過ぎれば、閑散としていた神社の境内であるが、いまではありがたいことに賑わいは絶えない。
明日は日曜大安で、神社は結構忙しくなりそう。

夕飯は昨日に続き、私が担当。
最近、夕飯時に家にいる時は、私が作ることも多くなった。
まぁ料理は億劫ではなく、むしろ楽しいので別に苦痛ではない。

今夜はカツカレー。
ご飯は土鍋炊きに挑戦～！
果たして！？

ちょっと水分が多かったようだが、新米ではなかったものの、おいしく炊けた。
炊飯ジャーよりも土鍋の方が同じお米でもかなりうまく炊けるような気がする。
土鍋ならではのおこげもおいしくて、ついつい食べすぎてしまった。笑

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な・に・ぬ（na.ni.nu）について

いつも私の拙い日記にお付き合い、ありがとうございます。
おかげさまでこの日記（na.ni.nu）は [2001/10/10] パカッ! の記事以来、16年目を迎え、[2004/04/23] Wataruさんを囲む会以降は毎日欠かさず記録してきました。（時々、かなりの連続投稿はありますが・笑）
その間、私の人生にもさまざまなことがありました。自分にとって、この日記は第一に自分自身が自分の歩みを忘れないようにするための記録であり、そのために各日記には一年前の同日の記事が表示されるようにもなっております。
いまさらながら、読者のみなさんにお願いがあります。この日記はあくまでも私の個人の活動記録であり、個人の見解が述べられています。したがって、私が所属する企業・団体・業界の公式的な記録や見解ではありませんので、この点ご理解の上、お付き合いください。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。