な・に・ぬ / [2020/10/28] 七里香る季節

－令和2/皇紀2680年9月12日友引 | 2021/07/29 17:21 更新

鴨川の秋の味覚
iPhone 7 3.99 mm ISO20 1/3831 sec f/1.8 >MAP

すっかり秋めいた。
iPhone 7 3.99 mm ISO25 1/16129 sec f/1.8 >MAP

午前中、ウェルスポ有志メンバーとともに、鴨川七里の収穫に行った。
いつもの圃場ではなく、今年は同じ地区の別の圃場だった。
なんでも、夏の日照り、さらに秋の長雨で今年の作柄は不良だったようで、確かに圃場に行くと、例年とは違って七里の株はまばらに生えている状況だった。
自然を相手にする農業の難しさを改めて痛感した。

１時間ほどかけて、七里の株を切り、さらに葉っぱ取りの作業を行なう。

自宅に帰ると、さっそくさやを取り、七里を茹でてもらった。
冷めてくるとあの独特の香ばしい香りが漂い始める。
鴨川七里、ビールが進む。笑

今年で10年ほどになるだろうか、鴨川在来の枝豆「鴨川七里」は復活し、すっかり秋お馴染みの鴨川の味覚に定着した。

こうした資源が鴨川にはたくさんある。
これからも磨きをかけ、発信していければと思う。

[WALK:9109]

な・に・ぬ（na.ni.nu）について

いつも私の拙い日記にお付き合い、ありがとうございます。
おかげさまでこの日記（na.ni.nu）は [2001/10/10] パカッ! の記事以来、16年目を迎え、[2004/04/23] Wataruさんを囲む会以降は毎日欠かさず記録してきました。（時々、かなりの連続投稿はありますが・笑）
その間、私の人生にもさまざまなことがありました。自分にとって、この日記は第一に自分自身が自分の歩みを忘れないようにするための記録であり、そのために各日記には一年前の同日の記事が表示されるようにもなっております。
いまさらながら、読者のみなさんにお願いがあります。この日記はあくまでも私の個人の活動記録であり、個人の見解が述べられています。したがって、私が所属する企業・団体・業界の公式的な記録や見解ではありませんので、この点ご理解の上、お付き合いください。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。