なに
ぬ!
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[2019/10/03] 波太オルビス /

令和元/皇紀2679年9月5日 先勝 | 2019/10/05 13:13 更新
ステキなエントランス
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パーティー開宴
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すばらしい海の眺め
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午後、天津で長年、寿司「中乃見家」を営んできたご一家が太海地区に移り、新たにオープンするオーベルジュ「波太オルビス」のオープニングパーティに招待いただき、出席した。
元々造船所だった場所を譲り受け、新たに建てられた、いわば“泊まれるレストラン”である。

パーティには地元のよく知った方々が出席されていて、いろいろとお話をすることができた。

父上が寿司職人として和食を担当。
息子さんが洋食を担当する、まさに和洋折衷のメニュー。
地元産の食材、手作りにもこだわっている。

宿泊できる人数は10人ほどだそうで、客室も見せていただいたが、とてもスッキリとしたシンプルでセンスの感じられる室内で、こういった宿の少ない鴨川市においても際立った存在になりそう。

あとはコツコツと無理せず、良いお客さんの輪を広げていけば、きっとうまく行きそうな予感がした。

ご家族での新たなチャレンジ。
おそらく人生においても思い切った決断であり、行動だったと思う。
地元の一員として、縁者として、応援していきたい。

朝からブランチ営業もされ、宿泊せずともレストランを利用したりもできるので、ぜひ地元のみなさんにも楽しんでいただければと思う。
次は家族でうかがいたい。


[WALK:1612]



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な・に・ぬ(na.ni.nu)について
いつも私の拙い日記にお付き合い、ありがとうございます。
おかげさまでこの日記(na.ni.nu)は [2001/10/10] パカッ! の記事以来、16年目を迎え、[2004/04/23] Wataruさんを囲む会 以降は毎日欠かさず記録してきました。(時々、かなりの連続投稿はありますが・笑)
その間、私の人生にもさまざまなことがありました。自分にとって、この日記は第一に自分自身が自分の歩みを忘れないようにするための記録であり、そのために各日記には一年前の同日の記事が表示されるようにもなっております。
いまさらながら、読者のみなさんにお願いがあります。この日記はあくまでも私の個人の活動記録であり、個人の見解が述べられています。したがって、私が所属する企業・団体・業界の公式的な記録や見解ではありませんので、この点ご理解の上、お付き合いください。
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