な・に・ぬ / [2019/08/14] ゑびす茶屋

－令和元/皇紀2679年7月14日友引 | 2021/07/29 17:21 更新

ゑびす茶屋に導入された業務用かき氷マシーン！
iPhone 7 3.99 mm ISO25 1/30 sec f/1.8 >MAP

８月に入って猛暑日が続く。

今日は午前中祖霊祭。
いぶたんもだいぶおとなしく、しかも正座して参列できるようになった。成長しているなぁ。

午後、このところ口コミでお客さんがどんどん増えている「ゑびす茶屋」をちょっとお手伝い。
全く戦力にならない私だが、配膳くらいはできる(笑)

「ゑびす茶屋」のメニューはこだわりにこだわっている。御神水を使った水出しコーヒーはもちろん、甘味に至ってはほぼすべてを手作りである。夏になると名物の創作かき氷が出されるが、甘夏、いちごの蜜は果物から手づくりで作っている。600円と決して安くはないが、なんとおかわりが出るほどだ。
あんみつも外せない。こちらは寒天はおろか、黒蜜も手づくり！
最近は庭で実ったゴーヤに、バナナ、牛乳、はちみつをミキサーしたゴーヤジュースも出されている。

このこだわりと、３人の看板娘？がお客さんを次々に呼んでいるらしい。
Facebookもこまめに更新しているし、まさにコツコツ型のマーケティング。
ゑびす茶屋、一度はご賞味あれ！

[WALK:1301]

な・に・ぬ（na.ni.nu）について

いつも私の拙い日記にお付き合い、ありがとうございます。
おかげさまでこの日記（na.ni.nu）は [2001/10/10] パカッ! の記事以来、16年目を迎え、[2004/04/23] Wataruさんを囲む会以降は毎日欠かさず記録してきました。（時々、かなりの連続投稿はありますが・笑）
その間、私の人生にもさまざまなことがありました。自分にとって、この日記は第一に自分自身が自分の歩みを忘れないようにするための記録であり、そのために各日記には一年前の同日の記事が表示されるようにもなっております。
いまさらながら、読者のみなさんにお願いがあります。この日記はあくまでも私の個人の活動記録であり、個人の見解が述べられています。したがって、私が所属する企業・団体・業界の公式的な記録や見解ではありませんので、この点ご理解の上、お付き合いください。
今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。